Las lentejas contienen una importante variedad de nutrientes. Tienen un alto contenido en potasio, calcio, hierro, yodo, fósforo, cobalto y vitaminas PP, A y E.
Este producto también contiene fibra dietética, que reduce los niveles de colesterol en el organismo.
Este producto no contiene compuestos nocivos que puedan aparecer en él debido al lugar donde se cultiva.
Las lentejas son un producto ideal para los vegetarianos, ya que contienen una cantidad suficiente de proteínas y pueden sustituir en parte a la carne.
Este producto también será útil para las mujeres embarazadas, ya que contiene ácido fólico, que es necesario para el desarrollo completo del feto.
Las lentejas serán útiles si se encuentra en un estado depresivo. Las vitaminas B que contiene este producto le permitirán salir rápidamente de esta situación.
